以下是几种写法,在 command 中拼接命令,可以使用 bash 或者 sh,建议使用 sh 而不是 bash,因为它在大多数基于 unix 的镜像上都更容易使用。

version: '3.7'

services:
  web:
    image: nginx
    ports:
      - 8080:80
    command:
      - /bin/bash 
      - -c 
      - |
        nginx -t
        nginx -g "daemon off;"
version: '3.7'

services:
  web:
    image: nginx
    ports:
      - 8080:80
    command: bash -c "
      nginx -t
      && nginx -g 'daemon off;'
      "
version: '3.7'

services:
  web:
    image: nginx
    ports:
      - 8080:80
    command: >
      sh -c "nginx -t &&
             nginx -g 'daemon off;'"

原文地址:https://blog.csdn.net/biao0309/article/details/105318240